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2020
Saumur Blanc Élégance 2021
Cépages
Chenin ou Pinot de la Loire 100%
Age de vignes
20 à 40 ans
Nature du sol
Argilo-calcaire - Sous-sol crayeux appelé Tuffeau
Vinification
Table de tri. Macération active des bourbes. Débourbage statique par le froid. Fermentation en cuves inox avec maîtrise des températures
Accompagnement
Poissons en sauces, Crustacés
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
© Tout droit réservé Domaine de la Guilloterie.
Visiter
63 Rue Foucault,
Saint-Cyr-en-Bourg,
49260, Bellevigne-les-Châteaux
Propriétaires
Patrice & Rémi Duveau
Contact
Tel : 02.41.51.62.78
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