8,00 €
dont TVA : 0 €
Vin rouge méthode traditionnelle
Cépages
Cabernet franc
Age de vignes
10 à 30 ans
Nature du sol
Argilo-calcaire
Vinification
Après une récolte tout à fait traditionnelle, la vinification est tout d’abord celle d’un vin rouge tranquille fruité. Au moment de la mise en bouteilles, l’addition d’une liqueur de tirage permettra la prise de mousse, caractéristique des vins vinifiés selon la méthode traditionnelle.
Accompagnement
Viandes rouges, petits gibiers, …
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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